Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
7 de junio, sábado
Origen de la festividad
Esta conmemoración fue establecida en 2018 por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de promover esfuerzos para garantizar que los alimentos sean seguros en todos los niveles de la cadena de suministro.
Importancia de la seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es fundamental para la salud global, ya que los alimentos contaminados pueden provocar problemas graves, como intoxicaciones alimentarias y enfermedades infecciosas. Se estima que cada año millones de personas en el mundo padecen enfermedades por el consumo de alimentos no seguros.
Objetivos del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria
En esta fecha, se busca:
- Crear conciencia sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
- Promover acciones para reducir riesgos en la producción de alimentos.
- Fomentar la cooperación entre gobiernos, productores y consumidores.
- Mejorar la prevención y respuesta ante brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Cómo se celebra
Los países, organizaciones y comunidades realizan diversas actividades, como:
- Campañas de sensibilización sobre buenas prácticas de higiene alimentaria.
- Charlas y talleres educativos sobre manipulación segura de alimentos.
- Eventos y foros de discusión sobre políticas y estrategias de seguridad alimentaria.
El Día Mundial de la Seguridad Alimentaria es una oportunidad para recordar la importancia de consumir alimentos en condiciones seguras y fomentar la responsabilidad de todos los actores en la cadena alimentaria.
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en otros años
- 2021 7 de junio, lunes
- 2022 7 de junio, martes
- 2023 7 de junio, miércoles
- 2024 7 de junio, viernes
- 2026 7 de junio, domingo
Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en otros países
- Afganistán
- Albania
- Alemania
- Andorra
- Angola
- Anguila
- Antigua y Barbuda
- Arabia Saudita
- Argelia
- Argentina
- Armenia
- Aruba
- Australia
- Austria
- Azerbaiyán
- Bahamas
- Bahrein
- Bangladesh
- Barbados
- Belice
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- China
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- Etiopía
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- Gambia
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